משלוח חינם מעל 349 ש”ח
העוגיה המושלמת לטבול יחד עם תה. לא להאמין שאין כאן סוכר, ולא קמח לבן, וכמה קל להכין!בצק עדין רב תכליתי שניתן להכין עם מגוון אגוזים ומילויים לבחירתכם: תמרים, ריבה, קוקוס וכו.מתכון שמצאתי באתר של אסי רוז הנהדרת עם כמה שינויים שלי. הוספתי לבצק מעט גרידת תפוז שמוסיף טעם עדין.בחרתי באגוזי לוז וריבת תאנים כי זה מה […]
המתכון ללחם קינואה העשיר בחלבון הזה, הוא הלחם ללא גלוטן הטוב ביותר שאי פעם תטעמו! עשיר בחלבון, קמחים מלאים, מושלם להכנת כריכים. רציתי לחם נטול גלוטן ועם כמות נמוכה של עמילנים, ושיהיה עשיר יותר בחלבון. מתברר, שחלבון למעשה הוא זה שעוזר לתת ללחם את המבנה שלו, אז חלבון כאן היתה בחירה מעולה. ואם חושבים על […]
האמירה שתה הוא המשקה הבריא ביותר בעולם עשויה אולי להישמע מוגזמת, אבל בפועל זה מה שהמחקרים מראים. יחד עם זאת, ברור שכל סוגי התה שונים, ולחלקם יש יותר יתרונות להציע מהאחרים. זה תלוי בקטגוריית התה, בסוג ובשיטות העיבוד. מחקרים מראים שלתה באופן כללי יש יכולות נוגדות חמצון גבוהות בהרבה מרוב “צמחי המרפא, ומהמאקרו-פטריות האכילות, ירקות, […]
האם תבלינים מתקלקלים? כמה זמן מחזיקים? איך הכי טוב לאחסן? איך יודעים איפה לקנות תבלינים איכותיים? אלו חלק מהשאלות שאנשים שואלים אותי לעיתים קרובות. אז לכבוד חג הפסח, הנה מדריך קצר שיעשה לכם סדר. לגזור ולשמור. לתבלינים, כמו לכל המאכלים, יש חיי מדף מסוימים. גם הם מתקלקלים. משך חיי המדף תלוי באופן הטיפול בתבלינים. חום, […]
כשמדברים על שגרת טיפוח טבעית המטרה היא לחשוף את היופי הטבעי שלנו באופן טבעי, ולהעצים את עצמנו עם משאבים שעוזרים לנו לאהוב את עצמנו ואת מה שאנחנו רואים במראה. אני מאמינה שטיפול בעור שלך הוא מסע הוליסטי, הכולל גם טיפול פנימי. הגוף שלך צריך להתחדש מבפנים כדי להקרין זאת גם מבחוץ. הנה 5 דרכים טבעיות […]
מנה עשירה בחלבון. מכילה אומנם שוקולד מריר, אבל עדיין בריאה יותר מהגרסה הקלאסית שמכילה שמנת וביצים. רשימת המרכיבים חבילת טופו משי (340 גרם) בטמפרטורת החדר 200 גרם שוקולד מריר 1/2 כוס קרם קוקוס עם אחוז שומן הכי גבוה 1/2 כוס חלב שקדים /סויה 1/2 כוס סירופ מייפל/אורז/אגבה 1/4 כפית אבקת קפה אספרסו לא חובה: כפית […]
עוגת פקאן קלה ונפלאה, עם בצק פריך קל ומפתיע ללא גלוטן. מומתקת באופן טבעי ויש לה טעם ומרקם דומים להפליא למקור, ללא שימוש בביצים, קמח או סוכר לבן. מתוך הספר החדש שלי: קל טעים ובריא- מטבח בריא בלי תירוצים המתכון: מצרכים לבצק לתבנית 22 ס”מ: 2 כוסות קמח שקדים 1/4 כוס קמח טפיוקה 1/4 כפית […]
כשמדובר בקינוחים, פסח נחשב לאחד החגים היותר מאתגרים. במיוחד לכל מי שרוצה לשמור על המשקל. אז אם אתם אחראים על הקינוחים השנה, או שבא לכם להפציץ בקינוחים שיהיו גם בריאים וגם טעימים, כאלו שכולם לא יפסיקו לדבר עליהם, כדאי לכם לבדוק את רפרטואר המתכונים שהכנתי לכם בהמשך העמוד כאן. למה ספיישל מתוקים בריאים? כי הרבה […]
דיאטות מעולם לא עבדו וגם לא יעבדו כי הן מבוססות על שנאה עצמית. הדרך היחידה לחיות בריא או לרזות היא רק באמצעות אהבה עצמית, טיפוח אישי, לדעת להכין אוכל בריא ושמח ולחגוג את החיים. עולם הדיאטות הרגיל, הוא עולם אכזר כי הוא יוצא מתוך נקודת הנחה שהגוף שלך לא בסדר ואת לא בסדר. הוא מבוסס […]
“משנכנס אדר מרבים בשמחה”. אני תמיד אומרת שאוכל הוא הבסיס להכל. הוא משפיע על כל הרבדים בחיים שלנו. כולל על מצב הרוח שלנו. אז הפעם אני רוצה להתייחס להשפעת המזון על מצב הרוח שלנו. אילו מזונות יכולים להעלות ולהוריד לנו את מצב הרוח. לפני שניכנס למזונות הספציפיים לשיפור מצב הרוח, הנה כמה פעולות מרכזיות שיעזרו […]
