אבקת סופרפוד תה ירוק מגיעה מיפן, שם משתמשים באבקה לשימוש מסורתי בטקסי תה יפניים כדי לספק מיקוד ואנרגיה.
המאצ’ה עשירה בנוגדי חמצון, ויטמינים מינרלים, חומצות אמינו, ועוד.
טחינה איטית ומבוקרת בשיטה יפנית מסורתית באבני ריחיים. יתרונות שיטת הטחינה כוללים שמירה על ערכיו התזונתיים וסגולותיו הרפואיות של התה הירוק. מומלץ לכולסטרול, לחץ הדם וסוכרת.
המאצ’ה ידועה כמזרזת חילוף חומרים ותורמת לעיכוב מחלת האלצהיימר. שימושים מומלצים:
להכנת תה, שייקים, מרקים, לאפיית עוגיות וקינוחים כצבע מאכל טבעי.