איך לעבור את הסתיו ולהתכונן לחורף?

ללא ספק הסתיו בעיצומו. מרגישים איך הטבע עובר שינויים ומכין את עצמו לעונת החורף. הימים קצרים יותר וחשוכים יותר, יש טפטופים ראשונים, ואנרגיה איטית יותר חודרת לאיטה גם אלינו. אנשים הסובלים משינויי מזג האוויר סובלים מתופעות של נזלת, שיעול, צינון, עור ושפתיים יבשות ועיניים דומעות.
קיים חשק גדול יותר למתוקים, פחות פעילים, ומצב הרוח הכללי פחות עליז. אבל למעשה, הצרכים של הגוף לא השתנו. ולכן, בתקופה הזו יותר מתמיד, חשוב לתמוך במערכת החיסונית של הגוף, ולעשות בחירות חכמות יותר שיתמכו בה ובבריאות שלנו.
כדאי גם להכין את המזווה לקראת החודשים הקרים הבאים. 

במאמר הזה אתמקד בשלושה נושאים מרכזיים, ואתן לכם את ההמלצות שלי על הדברים שלדעתי הם החשובים ביותר לתקופה הזו של השנה:
תמיכה במערכת החיסון
אנרגיה
תזונה
מוזמנים ללחוץ על הקישורים למטה ולעיין במה שמעניין אתכם.

תמיכה במערכת החיסון

השנה, אולי יותר מתמיד, רבים מאיתנו חושבים על דרכים פרקטיות שבהן אנחנו יכולים לתמוך בתפקוד החיסוני שלנו כדי להפחית את הסיכון (או את חומרת) לזיהומים פוטנציאליים במהלך החודשים הקרים.
הערה בנושא ‘חיזוק’ מערכת החיסון:
הרבה פעמים שואלים אותי איך ‘להגביר’ או “לחזק” את המערכת החיסונית שלנו. ורציתי להבהיר שאנחנו לא יכולים ‘לחזק’ את המערכת החיסונית שלנו, ואנחנו גם לא צריכים לרצות לחזק אותה. כי מערכת חיסונית חזקה מדי, או רגישה מדי, יכולה גם להוביל למחלות אוטואימוניות או למצב דלקתי,  ואת זה אנחנו לא רוצים.

יחד  עם זאת, גם מערכת חיסונית חלשה מדי, או לא פעילה, עלולה להיות פגיעה וזה גם מצב שעלול להגביר את הסיכון לזיהום. מה שאני מציעה תמיד, זה לשאוף לאיזון מערכת החיסון. והדרך הטובה ביותר להשיג את זה היא לטפח את הבריאות שלנו, לדאוג לגוף שלנו בכל הדרכים המגוונות שאנחנו כבר יודעים עליהן: שינה משקמת, פעילות סדירה, ניהול  מצבי מתח וסטרס, קוסמטיקה טבעית, תזונה מזינה ומאוזנת, הימנעות מעישון וצריכת אלכוהול.


הנה כמה המלצות לתמיכה במערכת החיסונית, לחודשים הקרובים.
 
1.   הישארו תמיד עם כמות נוזלים מאוזנת בגוף.
הרבה פעמים בגלל שמזג האויר נעים ופחות חם, הרבה מאיתנו  “שוכחים” לשתות. אבל חשוב לזכור שהצרכים של הגוף לא השתנו: הגוף זקוק לכשני ליטרים של מים בממוצע ליום.
שתיית מים מסייעת לגוף להתמודד עם יובש בעור, בשפתיים, ולהתמודד בקלות עם מצבי צינון ונזלת.
מים מקלים על הגוף לשחרר פסולת, העיכול יעיל יותר, רמת האנרגיה שלכם תעלה, תחושת הרעב תפחת, יהיה קל יותר לרדת במשקל, העור יהיה זוהר, ואלו הן רק כמה מהיתרונות של שתייה!
בתקופה זו ממליצה במיוחד לשלב חליטות צמחים ולשתות אותם לאורך כל היום:
תערובת לאטה כורכום
תערובת מאצה מורינגה 
תערובת לאטה מאקה 

חליטת vitality

2. תמיכה בחיידקי המעיים שלנו. היום ידוע לנו שהם ממלאים תפקיד מרכזי בסיוע למערכת החיסון שלנו לתפקד.  יש להקפיד על תזונה מגוונת ומלאת סיבים. זה אומר הרבה פירות טריים, ירקות, קטניות (כמו שעועית, אפונה ועדשים) ולהפחית בדגנים מעובדים למינימום. באתר תמצאו מגוון מתכונים עם מזונות אלו.
3. לדאוג לכמות מספקת של אבץ. אבץ חשוב לתפקוד חיסוני תקין, אבל הרבה מאיתנו לא מצליחים לשלב אותו בכמות המספיקה בתזונה היומית. אבץ נמצא בדגים, מאכלי ים, אגוזים / זרעים. אחת הדרכים האהובות עלי להשיג עוד מנת חיזוק של אבץ היא לאכול כל יום מנה מגרנולת האגוזים והזרעים שלי, ולשלב אותה עם פירות מאודים.(נהדר לארוחת בוקר ולפודינגים).
4. לקחת פסק זמן להירגע. מתח הוא אחד הגורמים המרכזיים להחלשת המערכת החיסונית שלנו . השאיפה לתמרן בין כל מטלות החיים: משפחה, בית, עבודה, התחייבויות, כל אלו מאוד מאתגרים, אבל החשוב ביותר הוא לנסות ולנהל את הלחץ. נסו לבדוק מה יכול לעזור לכם להפחית את רמות המתח שלכם?  איזה דבר קטן תוכלו לעשות למען עצמכם? כמה דקות להקדיש לעצמכם?
5. לא לשכוח את הויטמין D. למרות שאנחנו במדינה שטופת שמש, מסתבר שאנחנו לא מייצרים מספיק ויטמין D , ובחודשי הסתיו והחורף קשה לקבל מספיק ממנו ממקורות מזון בלבד. ההמלצה היא לשקול ליטול תוסף יומי של ויטמין D  במהלך חודשי הסתיו והחורף.
כאן תוכלו להזמין ויטמין D

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.

עייפות ואנרגיה

כשמזג האוויר סוער, כל מה שבא זה פשוט להתכרבל מתחת לשמיכה ולהיכנס למצב שינה.  אבל יש כמה דרכים מצוינות להגביר את האנרגיה ולהדוף את הדחפים האלה, ובמקום להיות פעילים יותר.
1. שינה מספקת. לרוב חוסר שינה הוא הגורם הראשון לאנרגיה נמוכה ולעייפות בוקר.  שינה היא באמת אחד הסודות לבריאות איתנה, והיא נמצאת במקום הראשון בסקאלת הבריאות מבחינתי.
ללא התהליך הזה של שינה וטעינה מחדש, בריאות אינה אפשרית. שינה מעניקה מנוחה לשרירים, לעצבים ולמוח, והיא אחד ממעיינות הנעורים הגדולים ביותר של הטבע.
 
תוך כדי שינה הגוף מתקן את עצמו, טוען את עצמו מחדש ומכין את עצמו לפעילות מחודשת. השינה חיונית לחיים בדיוק כמו האוויר, המים והאוכל שאנחנו מכניסים לגוף שלנו.
המטרה היא לישון לפחות  7 שעות שינה בכל לילה; 8 – 9 יהיה אפילו טוב יותר. הוכח כבר כי חוסר שינה יכול לגרום לעלייה במשקל ולשבש את פעילות המערכת ההורמונלית שלנו. אתם רוצים להרגיש אנרגטיים, חיים ותוססים. אז קחו לכם זמן לנוח וליהנות משינה מתוקה ואיכותית.  נסו להשאיר את כל המכשירים האלקטרוניים מחוץ לחדר השינה שלכם בזמן שאתם ישנים. הגוף והנפש שלכם יגידו לכם תודה!
2. שהות בטבע. להיות בחוץ בטבע היא דרך מצוינת לראות את תצוגות הצבע היפות של העלים המתחלפים, ואוויר צח, מעט שמש וקצת קור מהרוח יכול לעשות פלאים  לרמות האנרגיה שלנו (במיוחד אם אנחנו עדיין עובדים מהבית ).
 
3. תנועה שעובדת עבורכם. אני יודעת שזה מאתגר יותר להניע את עצמנו להמשיך לזוז בתקופת החודשים הקרים לעומת הקיץ, אבל פעילות גופנית סדירה בדרך כלל מגבירה את האנרגיה במקום לחסל אותה. כל תנועה נחשבת – אז תבחרו בפעילות שעושה לכם טוב. שאתם נהנים ממנה. אני אוהבת פילאטיס, ולאחרונה התחלתי לתרגל יוגה, וגם עושה תרגילים עם סרטונים ביוטיוב.
4. היזהרו מהסם החוקי הלא הוא סוכר לבן שמשבש לנו את רמות האנרגיה וגורם לנו לתחושת עייפות. תזונה עתירת סוכר (או פחמימות מזוקקות) או הסתמכות על חטיפים או משקאות ממותקים. כל אלו מחלישים את הגוף.  כשאנחנו מרגישים נפילת אנרגיה, זה אולי נראה כאילו אנחנו צריכים משהו מתוק כ’זריקת אנרגיה’, אבל  למעשה זה רק מחמיר את המצב בטווח הארוך.
כמות מספקת של חלבון בתזונה היומית, תעזור לנו להתמודד עם כל רעב שיכול להוביל לזעזוע ולחשק למתוק. ארוחת הבוקר היא לרוב הנקודה החשובה ביותר להגברת צריכת החלבון. אם אתם זקוקים להשראה ולרעיונות מזינים לעשירים בחלבון לארוחת הבוקר, ממליצה לכם לנסות את המתכונים לחטיפי החלבון שלי כאן:

לכדורי חלבון עם אבקת אפונה 
לכדורי חלבון קוקוס שוקולד שילדים אוהבים
בצק עוגיות אכיל עשיר בחלבון

לאבקת חלבון אפונה במבצע

תזונה מומלצת

יש להגביר אכילת מזון חם יותר ומבושל.  מרקים על בסיס ירקות שורש, קטניות, משקאות חמים, פירות הדר, וכמובן ירקות ועלים טריים.
נכון שבתקופת הסתיו והחורף קשה יותר לאכול ירקות קרים, אבל אכילת ירקות חשובה מדי יום. לכן שיטת הבישול המומלצת היא בהקפצה או בבישול קצר,  או שילוב של ירקות אפויים עם סלט עלים טרי. מומלץ להוציא את הירקות מהמקרר כשעתיים שלוש לפני הכנת הסלט כדי שיחזרו לטמפרטורת החדר.

מומלץ להימנע ממזונות המייצרים עודף ליחה כמו: מזונות מעובדים, מוצרי חלב, מזונות המכילים סוכר לבן בכמות גבוהה. רוב האנשים לא מודעים  לקשר בין תופעות בריאותיות שהם סובלים מהם לבין התזונה שלהם. להגביר מזונות עשירים ויטמין סי ונוגדי חימצון כמו רימונים, קווי, גמבה. ירקות כתומים העשירים בבטה קרוטן וויטמיןA  שחשוב מאוד לגוף.
מומלץ לצרוך על בסיס קבוע שום טרי – המשמש כאנטיביוטיקה טבעית לגוף. הוא מגן מפני פולשים ומחזק את מערכת העיכול. עוד מומלץ לשלב בארוחות ג’ינג’ר טרי, שהוא בעל השפעה אנטי דלקתית ואנטי ויראלית חזקה.
.