גלילות תמרים ואגוזים ללא סוכר

נשנוש טעים טעים ובריא בריא! ללא סוכר וללא גלוטן!
3 דקות עבודה בסך הכל!  מעולה לפני אימון, או לאחר אימון, כארוחת ביניים.
אחלה עבודת יצירה עם ילדים! זהו נשנוש שאבא שלי, שהוא סוכרתי מאוד אוהב.

חומרים:
14-12 תמרים מסוג מג’הול
אפשר גם חבילת תמרים מגולענים ומעוכים (יש בכל סופר) – חפשו את זו ללא תוספת הסוכר..
כוס אגוזי מלך
חצי כוס שקדים
רבע כוס גרעיני דלעת
רבע כוס גרעיני חמניה
1/2 כוס פתיתי קוקוס/ שומשום לציפוי

הכנה:
1. מרסקים את כל תערובת האגוזים גס חמניחים בקערה.
2. מוסיפים תמרים מגולענים ומערבבים היטב.
3. מחלקים את העיסה שהתקבלה ל-3 כדורים.

מכינים גלילים:
מניחים על השיש נייר אפייה, ועליו מפזרים חצי כוס קוקוס/שומשום מלא.
לוקחים כדור מן התערובת שהכנו, מניחים על נייר האפייה, ומגלגלים לרולדה.
באותו אופן מגלגלים את 2 הכדורים הנוספים.
מכניסים להקפאה ל-10-20 דקות.
לאחר שהרולדות קפאו במקצת, פורסים לפרוסות דקות בעובי של 1 ס”מ מקסימום.
*ניתן לשמור את הרולדות בהקפאה לתקופה של חודשיים.

לעוד מתכונים בריאים למתוקים בריאים תמצאו בספר שלי

לספר המלא שלי: מתוקים ובריאים >>