ספיישל קינוחים בריאים לפסח!

כשמדובר בקינוחים, פסח נחשב לאחד החגים היותר מאתגרים. במיוחד לכל מי שרוצה לשמור על המשקל.

אז אם אתם אחראים על הקינוחים השנה, או שבא לכם להפציץ בקינוחים שיהיו גם בריאים וגם טעימים, כאלו שכולם לא יפסיקו לדבר עליהם, כדאי לכם לבדוק את רפרטואר המתכונים שהכנתי לכם בהמשך העמוד כאן.

למה ספיישל מתוקים בריאים?

כי הרבה פעמים אנחנו מרגישים ייסורי מצפון בגלל ש”הרשינו” לעצמנו ליהנות מפינוק מתוק ככה סתם בלי סיבה.

כמה פעמים מעירים לנו שמתוקים זה אסור לנו, כי אנחנו בדיאטה?
או כי הגורו התורן מפציר בנו שאנחנו חייבים לשלוט על החשקים שלנו?
כי גרמו לנו להאמין שמתוקים הו אוייב ושאנחנו חייבים להיגמל מהם!

אז האמת היא שאנחנו לא באמת צריכים סיבה כדי לאכול מתוקים.

אכילת מתוקים לא אומרת שאין לנו שליטה עצמית!

זה רק אומר שאנחנו יודעים הכי טוב מה אנחנו רוצים.
שאנחנו קשובים לגוף שלנו,
ושאנחנו מכבדים את התשוקות והרצונות שלנו!

ואם אתם עוקבים אחרי כבר כמה זמן,

אז אתם כבר יודעים שאני לא מאמינה בדיאטות ובחוקים נוקשים שאומרים לנו מה אסור ומותר.

אני מאמינה בגישה חיובית.
באהבה עצמית.
בהנאה מאוכל.
בלהפוך את האוכל לכוח בחיים שלנו
במקום להפוך אותו לאויב או למשהו שצריך לפחד ממנו.

כי בואו נודה באמת:
אפשר להימנע ממתוקים, וממזונות
שאנחנו אוהבים לשבוע, לחודש, לשנה.
אבל לכל החיים?!

זה רק משאיר אותנו במעגל הדיאטות,
בחשיבה עצמית שלילית ובסבל.

אז קבלו את הגישה הלא כל כך פופולרית שלי למתוקים:

1- הם מרימים את מצב הרוח שלנו .
וההרגשה הזו כל כך חשובה!

ולא משנה אם יגידו לנו שזו אכילה רגשית.  כי זה כל הענין עם קינוחים!

הם שם כדי שנוכל ל”זלול” מהם
ביום “רע” ולו רק כדי להרגיש
שנשארה עדיין תקווה בעולם!

גישה של הכחשה ומלחמה מההנאות הפשוטות האלו,

יכולה רק לגרום לתסכול ולהרגשה שאנחנו לא ראויים להן.

2. כשאנחנו מרשים לעצמנו  ליהנות ממתוקים, אנחנו מגלים מהר מאוד שאנחנו לא צריכים הרבה כדי לספק את התשוקה אליהם.

ה”אסור” רק גורם לתשוקה גדולה יותר ולמלחמה תמידית עם עצמנו.

כשמשלבים מתוק בריא
באופן קבוע בשגרה שלנו,

החשק למתוק יורד
וזו הדרך הכי קלה לשגרת חיים בריאה!

3. תאמינו או לא, מתוק בריא עוזר בשמירה על המשקל!

מחקרים מראים שאנשים ששילבו בבוקר מתוק בריא,
הצליחו לשמור על המשקל
לטווח ארוך יותר, מאשר אנשים שנמנעו מקינוחים
והתבססו על תזונה עשירה בחלבון.

אז בחג הזה, אתם הולכים  ליהנות ממתוקים בריאים
ולהפתיע את האורחים שלכם
עם קינוחים בריאים שלא מהעולם הזה!!

אספתי לכם חלק מהמתכונים הכי אהובים שלי, כולל עוגות, נשנושים ושאר קינוחים.

חלקם מופיעים כאן בבלוג המתכונים, חלקם מהספר מתוקים ובריאים, מחוברת הקינוחי ראווה שלי, ומהספר החדש שלי: קל טעים ובריא- מטבח בריא בלי תירוצים. 

להצצה  לחוברת קינוחי ראוה בריאים ללחוץ כאן

ואם אתם רוצים לקצר לעצמכם זמן הכנה, תוכלו גם להזמין את המתוקים הבריאים שלי עד הבית. הנה כאן כל קולקציית המתוקים הבריאים לחג.

אני יודעת שקשה לבחור, פשוט תגללו ותמצאו לכם את הקינוח שיעשה לכם את החג.

תהנו ♥