מקרון קוקוס מטריפים מ- 4 מצרכם בלבד!!! טבעוני, ללא גלוטן ללא סוכר

אז כשכולם בטירוף של החיים, מחפשים מה לעשות כדי להעביר את היום, אני הכנתי משהו קטן ומטריף מוקדם בבוקר בשקט..

פינוק עצמי..

הנה המתכון למקרונים המטורפים האלה!!

ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא חלב, 4 מצרכים בלבד:

מצרכים ל-10 מקרונים גדולים או 20 בינוניים:

כוס ורבע קוקוס טחון

חצי כוס קמח שקדים

3 כפות שמן קוקוס

רבע כוס סירופ מייפל טהור /דבש

הכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

מרפדים תבנית בנייר אפיה.

מניחים את כל החומרים (קוקוס, קמח שקדים, שמן וסירופ מייפל) במעבד מזון ומעבדים לשילוב.

בעזרת כף גלידה או בעזרת הידיים יוצרים עיגולים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.

אופים למשך 12-10 דקות, עד שנהיה צבע זהוב בקצוות העוגיות.

יש להשאיר את העוגיות בתוך התבנית על השיש למשך 5 דקות על מנת שימשיכו להתקשות.

מתענגים!

* אפשר להוסיף טעמים לעוגיות:
כפית תמצית וניל טבעית
לטעם לימוני- אפשר להוסיף לתערובת כף מיץ לימון טרי וכפית גרידת לימון