תגית: גלית שלגי מתכונים

גבינת פטה טבעונית בטעם מעושן

מתוך הקורס מבשלים בריא עם גלית שלגי גבינת פטה בטעם מעושן מצרכים: 2  כוסות קשיו שהושרו לפחות שעתיים 6 עגבניות מיובשות 1/4 כוס שמרי בירה/ שמרים תזונתיים 1 כפית פפריקה אדומה מעושנת 1 כפית מלח 2 שיני שום 1/2 כוס שמן זית מיץ של 2 לימונים קליפה מגוררת מלימון 1 הכנה: 1. לסנן את הקשיו […]

עוגה חגיגית טבעונית בשלוש שכבות: וניל, אגוזים ואוכמניות

עוגת שחיתות בריאה? יש דבר כזה! עוגה נפלאה, טעימה, מרשימה ובריאה. מתוך הספר: מתוקים ובריאים של גלית שלגי את כל המצרכים למתכון ניתן להזמין עד הבית בקליק אחד בתחתית העמוד חומרים לבסיס: 1.5 כוסות אגוזי מלך (200 גרם) 1.5 כוסות תמרים מגולענים מסוג מג’הול (בערך 12 יחידות) 1/4 כוס פתיתי קוקוס טחון חומרים למילוי קשיו […]

עוגת ראווה חגיגית לפסח ללא גלוטן

הנה מתכון קל לעוגת גזר מרשימה במיוחד! קערה אחת, 10 דקות הכנה ולתנור! אחד היתרונות שיש לעוגה הזו זה שהיא מכילה קמח קוקוס. קמח קוקוס הוא נטול גלוטן, עשיר בסיבים תזונתיים, עד כדי כך שבאמת צריך כמה ביצים כדי להרים אותם לגובה ולהעשיר אותם בלחות. מחכה לכם עוגה גבוהה, מרשימה, עשירה בחלבון, עם ממתיקים טבעיים שיאזנו […]

ריזוטו קינואה תרד ופטריות – משגע!!

את המתכון הזה לוקח להכין חצי מהזמן של הכנת ריזוטו בגרסה המסורתית שלו, וגם הקינואה כאן  היא תחליף מעולה לאורז הלבן כי היא עשירה בחלבון והולכת מצוין עם פטריות.. את כל המצרכים למתכון ניתן להזמין עד הבית בקליק אחד בתחתית העמוד מצרכים: 1 כוס קינואה יבשה 2 כוסות מים 1 כפית שמן זרעי ענבים או […]

לחם קשיו ללא גלוטן כשר לפסח

הנה לחם נהדר כשר לפסח, אבל אפשר להנות ממנו גם ביומיום. את כל המצרכים למתכון ניתן להזמין עד הבית בקליק אחד בתחתית העמוד מצרכים 1 כוס חמאת קשיו טבעית 4 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים ½ 2 כפות מייפל/סילאן/ דבש 2.5 כפיות חומץ תפוחים ¼ כוס חלב שקדים ¼ כוס קמח קוקוס 1 כפית סודה לשתיה […]

ארוחת סלט קינואה עם ירקות בתנור

מה שאני אוהבת בקערות האלה, זה שאת יכולה להתאים אותן אישית, ולהשתמש בכל הירקות שבא לך, או עם מה שיש לך בבית. אני כבר שבוע חיה על המנה הזו- ירקות אפויים בתנור על בסיס של קינואה ועלים ירוקים, וכל פעם רק משנה את הירקות, ועדיין מופתעת כל פעם מחדש כמה המנה הזו טעימה ומספקת. השבוע […]

כדורי שוקולד שילדים אוהבים ללא סוכר, טבעוני!

המתכון המלא (מתוך הספר מתוקים ובריאים): את כל המצרכים למתכון ניתן להזמין עד הבית בקליק אחד בתחתית העמוד מצרכים: כוס שקדים לא קלויים טחונים גס 6 תמרים מסוג מג’הול כף אבקת קקאו טבעית 1/2 כפית תמצית וניל טבעית קמצוץ מלח לציפוי: קוקוס טחון, שומשום, אבקת מאצ’ה, קקאו.. הכנה: לערבב הכל עד לקבלת עיסה אחידה. לקרוץ […]

איך לבנות תפריט בריא וטעים לפסח, בלי לעלות במשקל ומבלי לוותר על המאכלים המסורתיים

3 דברים עיקריים מקשים עלינו לשמור על המשקל בחג הפסח: 1. זהו חג ארוך יחסית עם הרבה ארוחות משפחתיות ומדושנות. 2. יש בו מצות, ביצים, מצה בריי, קניידלעך, אגוזים.. ואין לחם! 3.  מחסור בפעילות גופנית המטרה בחג הזה מבחינתי היא לשמור שלא לעלות במשקל! זה כשלעצמו הישג!  קצת תכנון, קצת סדר ואנחנו עוברים אותו בשלום. […]

העור כהשתקפות הנפש- מה העור שלך מספר עלייך?

העור הוא האיבר הגדול ביותר בגוף. הוא שוקל ארבעה קילוגרמים בערך, והוא מכסה כל סנטימטר בנו. לעור תפקידים חשובים ביותר בגוף:  הוא מגן עלינו מפני חדירת חיידקים, הוא מרחיק חומרי פסולת ורעלים מתנקזים דרכו. העור הוא זה אשר עושה לנו את ההבדל בין לטיפה נעימה לבין מכה אלימה, על ידי כך שהוא כולו זרוע בקצוות […]

טיפ בריא על חשיבה חיובית