תגית: גלית שלגי

קציצות “בשר” איטלקיות טבעוניות הכי טעימות שיש!

חברים, זה באמת גדול. הפעם מדובר במתכון נדיר! קציצות “בשר” טבעוניות עשירות בחלבון שעשויות מאוכל אמיתי, ללא שבבי סויה מעובדים, או “בשר” טבעוני מעובד. 100% אוכל אמיתי!! מלאות טעם, לא מתפרקות, לא עיסתיות וקלות להכנה!  ללא גלוטן, דלות בשומן, מושלמות  להקפאה. קדימה בואו נכין!   הבסיס של המתכון הזה הוא שעועית שחורה מבושלת שייבשתי בתנור. […]

פיצה חצילים טבעונית ללא גלוטן

אני אוהבת פיצה. כלומר, אני מאוד אוהבת פיצה. שנים לא אכלתי פיצה רגילה.. גם כי אני לא צרכנית של מוצרי חלב, וגם לא של קמח לבן.. אז לא נשארה לי ברירה.. להמציא לי גרסה בריאה משלי.. וחשוב שתהיה טעימה. ונקייה. נקייה מחומרים מרעילים ומזיקים לגוף.. המתכון הזה הוא גרסה מקוצרת שלי לפיצה שהכנתי בעבר מבצק […]

בטטה אפויה ממולאת בקינואה וקטניות

קטניות בקיץ? עדשים, חומוס, שעועית, אפונה ושאר חברי משפחת הקטניות כמעט תמיד מעוררים בנו מחשבות על נזידים וקדירות כבדות וחורפיות. בגלל מזג האוויר החם אנחנו גם יותר פעילים, ומחפשים אוכל קליל וקר יותר, וקטניות הן לא תמיד האופציה הראשונה שתעלה לנו. אבל מה אם אתם רוצים או מחפשים לצמצם מוצרים מן החי או פשוט רוצים […]

הטעות הגדולה ביותר שנשים עושות כשהן מנסות לעבור לאורח חיים בריא יותר

מי שמכיר אותי יודע שאני אוהבת אוכל טוב. אוכל אמיתי. רוב הזמן. ואני אוהבת להעביר הלאה, לכמה שיותר אנשים את כל מה שאני יודעת. אבל הגישה שלי היא כזו: בלי שום קיצוניות. בלי הגישה הזו של הכל או כלום. בלי לעשות את כל בצורה מושלמת. וכשאני מדברת על בריאות, רק כדי להבהיר, אני מתכוונת לא רק לבריאות פיזית, אלא […]

איך לשמור על עור הפנים בקיץ

מדי שנה, הקיץ גובה מחיר מהעור שלך. החום הלוהט, הזיהום, הלחות, גונבים ממנו את הזוהר הטבעי שלו, ומשאירים אותו חסר לחות, ולפעמים גם מביא עליו כמה תופעות לא נעימות. תוסיפי לזה רמת קולגן נמוכה, תזונה לא בריאה, שתיית מים לא מספיקה, והנה הנוסחה הבטוחה לעור מבוגר וחסר חיים. (קולגן הוא  חלבון חשוב ביותר  שתפקידו לשמור […]

גלידת בננה במגוון טעמים

היום הכנתי גלידות מבננות. רציתי להכין עוד טעמים אבל נגמרו לי הבננות הקפואות. לפחות הספקתי להכין את הטעמים שאנחנו הכי אוהבים: שוקולד, אוכמניות וחמאת בוטנים!   קבלו קינוח טעים, בריא, טבעוני, כמה מרכיבים פשוטים (בעיקר בננות קפואות) וסה טו. אפשר לעוף עם אינסוף טעמים ורעיונות! הכי קל בעולם, בלי לחכות יותר מדי, בלי חלב, בלי […]

לחם בננה טבעוני הכי טעים שתכינו (ללא גלוטן)

  לחם בננה טבעוני הכי טעים שתכינו (ללא גלוטן)  זה לחם הבננה הטבעוני הטוב ביותר שהכנתי אי פעם. (וזה אומר משהו, כי לחם הבננה שלי מקמח שקדים כבר מאוד פופולרי.) יש לו מרקם וטעם מושלמים ביותר, והעובדה שהוא נטול גלוטן וללא שמן מוסיף לו רק עוד יתרונות.וההכנה? יותר קל מזה לא יכול להיות? מה עושה […]

מרק עדשים משגע בקלי קלות!

https://whttps://www.youtube.com/watch?v=seGf0w1Sg0c&t=47s מרק פשוט ומשגע! הצלחה בטוחה! הנה המתכון: מצרכים:   בצל גדול חתוך לקוביות 1-2 גזרים חתוכים לקוביות בטטה בינונית קלופה וחתוכה לקוביות תפוח אדמה קטן קלוף חתוך לקוביות עגבניה אחת גדולה חתוכה לקוביות 1-2 גבעולי סלרי עם עלים חתוכים 2-3 כפות שמן זית 2.5 כוסות עדשים ירוקות/כתומות/שחורות/מיקס צרור פטרוזילה/כוסברה טרייה 2-3 שיני שום תבלינים: […]

לחם בננה שוקולד בריא יותר (ללא גלוטן)

לחם בננה שוקולד   עשוי מקמח שקדים וממותק רק עם בננות ונגיעה קטנה של סירופ מייפל טהור. פליאו, ללא חלב, ללא גלוטן. מבטיחה לכם שזו הולכת להיות האופציה החביבה עליכם, במיוחד אם נשארו לכם בננות בשלות מיותרות. מה הופך את לחם הבננה השוקולד הזה לבריא?לחמי בננה שוקולדיים מסורתיים נוטים להיות מפוצצים בשמן ובסוכרים מזוקקים, מה שהופך […]

עוגיות מאצ’ה קלות ומטריפות (ללא גלוטן, טבעוניות)

עוגיות המאצ’ה האלה מהירות וקלות להכנה, ויש להן צבע ירוק יפה ביותר! פינוק מהנה ומושלם ליום האישה! העוגיות הללו מקבלות את הגוון הירוק המהמם שלהן בזכות אבקת מאצ’ה- תה ירוק שמכיל  נוגדי חמצון יותר מכל שקית תה ירוק שתמצאו! תה ירוק מכיל פי 60(!) יותר נוגדי חמצון מאשר בתרד! יתרונות נוספים של אבקת תה ירוק […]