תגית: רואו פוד

בטטה אפויה ממולאת בקינואה וקטניות

קטניות בקיץ? עדשים, חומוס, שעועית, אפונה ושאר חברי משפחת הקטניות כמעט תמיד מעוררים בנו מחשבות על נזידים וקדירות כבדות וחורפיות. בגלל מזג האוויר החם אנחנו גם יותר פעילים, ומחפשים אוכל קליל וקר יותר, וקטניות הן לא תמיד האופציה הראשונה שתעלה לנו. אבל מה אם אתם רוצים או מחפשים לצמצם מוצרים מן החי או פשוט רוצים […]

בטטה אפויה ממולאת בפטריות ונבטים

אני אוהבת ממולאים. ועוד יותר אוהבת בטטות. יש בהן המון סיבים, והן טובות ללב והן פחמימה איכותית מצוינת! הנה מנה טעימה, מרשימה, קלה להכנה, ומזינה שהאורחים שלכם ישמחו לקבל!! (אפשר לאכול את המנה הזו גם לארוחת ערב, וגם להגיש כמנה ראשונה). *אפשר להכין עם כל מילוי שנראה לכם. למתכון הזה השתמשתי במילוי של פטריות ונבטים. […]