איך לאכול בריא יותר בחג העצמאות
עוד לא עברנו את פסח, והופ, הנה אנחנו בשיא ההכנות ליום העצמאות. יום העצמאות פותח את עונת “הנפנופים” הישראלית. יום העצמאות וכמוהו ל”ג בעומר הם חגים של “על האש”, מפגשים חברתיים סביב המנגל, וסביב האוכל.. על כל משטח דשא נראה משפחה שמנפנפת מעל מנגל, כשעל השולחן מונחים, כמו במסדר, מגוון סלטים המתאימים לארוחת על “האש”. […]