איך לבנות תפריט בריא וטעים לפסח, בלי לעלות במשקל ומבלי לוותר על המאכלים המסורתיים

3 דברים עיקריים מקשים עלינו לשמור על המשקל בחג הפסח: 1. זהו חג ארוך יחסית עם הרבה ארוחות משפחתיות ומדושנות. 2. יש בו מצות, ביצים, מצה בריי, קניידלעך, אגוזים.. ואין לחם! 3. מחסור בפעילות גופנית המטרה בחג הזה מבחינתי היא לשמור שלא לעלות במשקל! זה כשלעצמו הישג! קצת תכנון, קצת סדר ואנחנו עוברים אותו בשלום. […]
למה אני אוהבת ספורט אתגרי?

בריאות- מסר חשוב באהבה

עוגה חלומית עם מרכיב סודי!

בכל סדנה שאני מקיימת יש מתכון אחד שגונב את כל ההצגה. בסדנת הקטניות האחרונה שלי, העוגה הזו פשוט כבשה את כולם, כי פשוט יצאה עוגה נפלאה, פשוט מושלמת! אני תמיד אוהבת להפתיע את הלקוחות שלי במתכונים המכילים שילובים מעניינים ולא קונבנציונליים, וכשנתתי למשתתפות הסדנה לטעום את העוגה ולנסות לנחש ממה היא עשויה, אף אחד פשוט […]
בטטה אפויה ממולאת בפטריות ונבטים

אני אוהבת ממולאים. ועוד יותר אוהבת בטטות. יש בהן המון סיבים, והן טובות ללב והן פחמימה איכותית מצוינת! הנה מנה טעימה, מרשימה, קלה להכנה, ומזינה שהאורחים שלכם ישמחו לקבל!! (אפשר לאכול את המנה הזו גם לארוחת ערב, וגם להגיש כמנה ראשונה). *אפשר להכין עם כל מילוי שנראה לכם. למתכון הזה השתמשתי במילוי של פטריות ונבטים. […]