סלט מלפפונים קייצי ברוטב אסייתי

מנה קייצית, מרעננת, עם רוטב שומשום שכל כך קל להכין!
קערה אחת וכמה דקות. זה כל מה שתצטרכו כדי להכין את המנה הכייפית הזו!

מצרכים לכ- 4 מנות:
2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
כף שמן שומשום
כפית ג’ינג’ר טחון/טרי או מגורד, או לפי הטעם
1 כף מייפל טהור (או דבש)
1/2 כפית מלח
5-6 מלפפוני בייבי חתוכים
1/4 כוס עלי נענע טריים קצוצים דק
3 גבעולים בצל ירוק קצוץ
1 כף שומשום להגשה

הכנה
בקערה גדולה מקציפים יחד בעזרת מזלג את מיץ הלימון, שמן השומשום, הג’ינג’ר, המייפל וחצי כפית מלח.
מוסיפים את המלפפונים, הנענע והבצל הירוק, ומערבבים בעדינות.
טועמים ומתקנים תיבול.

מפזרים שומשום מעל ומגישים מייד.

*הסלט הזה יהפוך למימי בעת האחסון במקרר, לכן מומלץ לאחסן את המלפפונים ואת הרוטב בנפרד.